Dessert di lusso, piatti dai costi astronimici, grandi come una casa o preziosi come diamanti..super, maxi, extra! Si consolino
gli amanti della sobrietà. Biasimevole esibizionismo? Perdita di tempo e spreco di ingredienti? Inutili sperperi di calorie? Definiteli
come volete, ma quando si parla di cibo, il Guinness dei Primati conta decine di record. Entrate nella storia come pietanze
da guinness, saziano la fame di notorietà dei loro creatori.

Food Madness sta per “follia nel cibo”, e le esagerazioni culinarie
sono le protagoniste di questo mese. Non crediate che queste particolarità gastronomiche siano tutte “made in Usa”: l’Italia
detiene molti record nell’ambito “food”. Non può allora mancare un elenco di alcuni di questi: ecco a voi i “Food Madness”.
Può una pizza costare mille dollari? Si, se entrate al Nino’s
di New York. Calcolatrice alla mano, la “Buonissima” costa
33 dollari al morso. A far salire il prezzo è la presenza del
prelibato caviale. E’ necessario ordinarla con 24 ore di anticipo
e per 125 dollari (circa 92 euro) è possibile gustarne
anche una sola fetta e soddisfare la curiosità..ma di certo
non la fame. Eppure non è nulla in confronto al dessert
creato dallo chef Marc Guilbert. Per assaporare il dolce,
ispirato alle ricercatissime uova di Fabergè, con quattro
tipi di cioccolata belga, aromatizzato con una combinazione
di pesca, arancio e whisky, tenuti insieme dalla gelatina
di champagne, con foglie d’oro a ricoprire la glassa,
servono 22 mila sterline (circa 25 mila euro), diamante da
due carati in cima compreso. Attualmente si tratta del dolce
più costoso al mondo, ma per entrate nel Guinness dei
Primati dovrà prima essere comprato. Scommetto stiate già
facendo un pensierino sull’ acquisto e nel caso possediate,
oltre alle intenzioni, anche i requisiti, potete recarvi al
Lindeth Howen Country House di Widemere, in Cumbria.
Può costare un occhio della testa anche solo mangiare un
hamburger, se ci accomodiamo al newyorkese Serendipity.
Ci vogliono 295 dollari (poco meno di 220 euro) ed è farcito
con manzo Kobe, caviale, tartufo ed oro commestibile.
Questioni di prezzo …O di misure
In questa sezione impera il “cibo da strada”. Il più grande hot
dog in commercio, ad esempio, pesa ben 3,18 chili ed è in vendita
presso l’azienda Gorilla Tango di Chicago da Marzo 2011.
Per acquistarlo servono 29 euro e tanto appetito! Onore a tal
proposito anche per la più grande porzione di fish&chips mai
servita: oltre 47,75 chili. Anche se il più appetitoso sembra il
burrito preparato a La Paz nel 2010: 2,4 chilometri per 5799
chili di pesce, cipolle, peperoncini e fagioli. Se invece avete voglia
di un hamburger, il Black Bear Casino Resort di Carlton,
in Minnesota ha servito l’hamburger più grande del mondo.
Pesa una tonnellata, ha un diametro di 3 metri ed è stato girato
sulla piastra da..una gru! Altri record in uno solo panino?
30 chili di pancetta, 25 di cipolle, 25 di lattuga, altrettanti
di sottaceti e 20 chili di formaggio, quattro ore di cottura per
la carne e sette per il pane. Per chi non ha problemi di colesterolo,
non può mancare in questa sezione l’ orgoglio italiano.
Bisogna ancora decidere quale sia il miglior gelato del mondo, ma
sappiamo quale sia il più grande. Realizzato nel 2011, in occasione
della Fiera di Rimini, ha richiesto 30 ore di lavoro: il risultato è
stato un cono di 2,81 metri di altezza, con 2000 cialde guarnite di
amarena e granella, e un ripieno di 700 chili di cioccolato bianco,
350 chili di cioccolato fondente e 250 chili di crema. Quando si
dice..”famolo strano”, la bizzarria di alcune persone non ha limiti.